گرین ٹی کا نام آتے ہی دماغ میں صحت مند لائف اسٹائل اور وزن کم کرنے کی تصویریں آجاتی ہیں۔ لیکن افسوس کی بات یہ ہے کہ 99 فیصد لوگ اسے غلط طریقے سے بنا کر پیتے ہیں، اور پھر شکایت کرتے ہیں کہ “ہمیں تو کوئی فرق ہی محسوس نہیں ہوا!”
اصل مسئلہ یہ ہے کہ گرین ٹی سے وزن کم کرنے کا جادو تب ہی کام کرتا ہے جب آپ اسے صحیح طریقے سے بنائیں اور صحیح وقت پر پیئیں۔ آئیے جانتے ہیں کہاں کہاں لوگ غلطی کرتے ہیں اور اس کا درست حل کیا ہے۔
گرین ٹی کے فائدے — لیکن شرط ہے صحیح بنانے کی
گرین ٹی میں کیٹچنز (Catechins) اور اینٹی آکسیڈنٹس موجود ہوتے ہیں، جو:
- میٹابولزم تیز کرتے ہیں
- فیٹ برننگ بڑھاتے ہیں
- بھوک کم کرتے ہیں
- ہاضمہ بہتر بناتے ہیں
لیکن اگر آپ نے پانی کو بہت زیادہ ابال دیا، یا چائے کو زیادہ دیر بھگو دیا، تو یہ فائدے کم یا ختم ہو سکتے ہیں — اور ذائقہ بھی کڑوا ہو جاتا ہے۔
سب سے عام غلطیاں جو لوگ گرین ٹی بناتے وقت کرتے ہیں
- پانی کو زیادہ ابال دینا
- ابلتا پانی (100°C) گرین ٹی کے نازک اینٹی آکسیڈنٹس کو نقصان پہنچا دیتا ہے۔
- چائے کو بہت دیر بھگو دینا
- 5–6 منٹ تک بھگونے سے چائے کا ذائقہ تلخ ہو جاتا ہے اور پینے کا دل نہیں کرتا۔
- کھانے کے فوراً بعد پینا
- اس سے آئرن اور دوسرے نیوٹرینٹس کی باڈی میں جذب ہونے کی صلاحیت کم ہو جاتی ہے۔
- شوگر یا شہد زیادہ ڈال دینا
- زیادہ میٹھا ڈالنے سے کیلوریز بڑھ جاتی ہیں، اور وزن کم کرنے کا مقصد ختم ہو جاتا ہے۔
صحیح طریقہ — گرین ٹی بنانے کا گولڈن فارمولا
Step 1: پانی گرم کریں (لیکن ابلنے نہ دیں)
- پانی کو 80°C سے 85°C تک گرم کریں۔ اگر آپ کے پاس تھرمامیٹر نہیں تو پانی کو ابال آنے سے پہلے اتار لیں، یا ابلنے کے بعد 1–2 منٹ ٹھنڈا کر لیں۔
Step 2: گرین ٹی بیگ یا لیوز ڈالیں
- ایک کپ (200–250ml) پانی میں ایک چمچ گرین ٹی لیوز یا ایک ٹی بیگ ڈالیں۔
Step 3: صرف 2–3 منٹ بھگوئیں
- زیادہ دیر بھگونے سے تلخی آتی ہے، اس لیے 2–3 منٹ کافی ہیں۔
Step 4: بغیر شوگر پئیں
- اگر ذائقہ ہلکا میٹھا کرنا چاہیں تو چند قطرے لیموں کا رس ڈال سکتے ہیں، جو وٹامن C کے ساتھ چائے کے اثرات بڑھا دیتا ہے۔
گرین ٹی پینے کا بہترین وقت برائے وزن کم کرنا
- صبح خالی پیٹ
- میٹابولزم کو فوراً ایک بوسٹ ملتا ہے۔
- ورک آؤٹ سے 30 منٹ پہلے
- فیٹ برننگ زیادہ ہوتی ہے اور انرجی لیول بہتر رہتا ہے۔
- کھانے کے 1 گھنٹے بعد
- ہاضمہ بہتر ہوتا ہے اور فیٹ اسٹوریج کم ہوتی ہے۔
روزانہ کتنی گرین ٹی پینی چاہیے؟
- عام طور پر دن میں 2–3 کپ کافی ہیں۔
- اس سے زیادہ پینے سے کیفین کی مقدار بڑھ سکتی ہے، جو نیند اور دل کی دھڑکن پر اثر ڈال سکتی ہے۔
اضافی ٹپس — وزن تیزی سے کم کرنے کے لیے
- گرین ٹی کے ساتھ ہائی پروٹین ڈائٹ اور کم کارب کھانے لیں۔
- روزانہ کم از کم 30 منٹ واک یا ایکسرسائز کریں۔
- پانی زیادہ پئیں تاکہ باڈی سے ٹاکسن جلد نکل سکیں۔
نتیجہ
گرین ٹی ایک جادوئی ڈرنک تب بنتی ہے جب آپ اسے صحیح طریقے سے بنائیں۔ اگر آپ پانی کا درجہ حرارت، وقت اور مقدار صحیح رکھیں گے تو نہ صرف اس کا ذائقہ بہتر ہوگا بلکہ وزن کم کرنے میں بھی واقعی مدد ملے گی۔
یاد رکھیں: گرین ٹی کوئی اکیلا حل نہیں، بلکہ یہ ایک صحت مند لائف اسٹائل کا حصہ ہے۔
About the Author
